Kegiatan studi tiru pengolahan kopi bagi 15 ikm kopi Kab. Tap. Utara, meliputi kec. Tarutung, sipahutar, pagaran, simangumban, siborong borong, 4 hari ke puslitkoka jember Jawa Timur yang dilaksanakan mulai tanggal 14 s/d 18 Agustus 2023, agar pelaku ikm kopi dapat pengetahuan dan mampu memahami pengolahan coklat dan turunannya ber produksi standardisasi yang baik dan benar.